Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản sau thu hoạch cho chôm chôm Java

Bài viết Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản sau thu hoạch cho chôm chôm Java trình bày ảnh hưởng của màng bao điều chỉnh thành phần không khí (MAP) đến chất lượng và thời gian bảo quản của chôm chôm Java sau thu hoạch; Nghiên cứu ảnh hưởng của canxi lactate và presim đến sự phát triển nấm bệnh và chất lượng bảo quản sau thu hoạch của chôm chôm Java; Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản sau thu hoạch cho chôm chôm Java.