Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng)

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa như sữa tươi tiệt trùng, sữa hộp, sữa lên men,…. Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa, Công nghệ chế biến sữa, Vi sinh vật trong sữa, Sữa nguyên liệu, : Công nghệ sữa tươi uống

42 p tvs_codienxaydungbacninh 16/05/2023 139 7

Bình luận