- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật trồng, chăm sóc cây ăn quả theo ISO cây có múi: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kỹ thuật trồng, chăm sóc cây ăn quả theo ISO" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan tình hình bảo quản nông sản sau thu hoạch; Những khái niệm cơ bản về chất lượng và hệ thống đảm bảo chất lượng; Trình tự lập một hệ thống đảm bảo chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...
64 p codienxaydungbacninh 26/01/2024 73 6
Từ khóa: Kỹ thuật trồng cây ăn quả, Chăm sóc cây ăn quả theo ISO, Bảo quản nông sản sau thu hoạch, Hệ thống đảm bảo chất lượng, Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9002
Bài viết Ảnh hưởng của xử lý nước nóng kết hợp với 1-methylcyclopropene (1 mcp) đến thời gian bảo quản sau thu hoạch của quả chanh dây tím (Passiflora edulis Sims) được nghiên cứu nhằm xác định được nhiệt độ xử lý nước nóng kết hợp với nồng độ 1-MCP để kéo dài thời gian bảo quản.
13 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 35 4
Từ khóa: Khoa học nông nghiệp, Cường độ sản sinh ethylene, Chanh dây tím, Công nghệ chế biến rau trái, Công nghệ bảo quản sau thu hoạch
Nghiên cứu cho thấy lớp phủ chitosan bổ sung dịch chiết có khả năng kéo thời gian bảo quản của múi mít mà vẫn duy trì được chất lượng cũng như cảm quan của múi mít trong điều kiện 5 ngày bảo quản ở 15 ℃. Kết quả nghiên cứu cho thấy sự đóng góp tích cực của dịch chiết cùng với chitosan trong bảo quản múi mít, có thể làm cơ sở cho các dự...
9 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 39 7
Từ khóa: Chế tạo màng chitosan, Dịch chiết chùm ngây, Bảo quản múi mít Thái, Bảo quản nông sản sau thu hoạch, Vi sinh vật hiếu khí
Giáo trình Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch (Nghề: Trồng trọt)
Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch là mô đun khoa học nhằm cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến và bảo quản một số loại nông sản: Giáo trình gồm 4 bài, cung cấp cho người học những kiến thức như: Bảo quản hạt và nông sản; Chế biến các sản phẩm màu; Chế biến rau quả; Phòng trừ sinh vật hại nông...
76 p codienxaydungbacninh 19/05/2023 112 8
Từ khóa: Giáo trình Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch, Chế biến nông sản sau thu hoạch, Bảo quản nông sản sau thu hoạch, Quá trình bảo quản nông sản, Kỹ thuật bảo quản thóc, Chế biến tinh bột ngô, Kỹ thuật sấy khô rau, Vi sinh vật hại nông sản
Giáo trình Bảo quản nông sản sau thu hoạch (Nghề: Khoa học cây trồng - Cao đẳng): Phần 2
Giáo trình Bảo quản nông sản sau thu hoạch với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày được các quá trình sinh lý và sinh hóa xảy ra trong nông sản sau khi thu hoạch; Trình bày được các yếu tố ảnh hưởng và nguyên nhân gây tổn thất rau, củ, quả sau thu hoạch; Trình bày được các nguyên lý cơ bản, phương pháp thu hoạch, sơ chế và bảo quản rau, củ,...
58 p codienxaydungbacninh 16/05/2023 164 4
Từ khóa: Khoa học cây trồng, Khoa học cây trồng, Giáo trình Bảo quản nông sản sau thu hoạch, Bảo quản nông sản sau thu hoạch, Quy trình bảo quản hoa cắt cành, Cấu tạo tế bào thực vật, Kỹ thuật bảo quản hoa cắt cành
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật