- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Thiết kế hệ thống lạnh thương mại và lựa chọn các thành phần (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hoà không khí - CĐ/TC) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: thiết kế hệ thống lạnh thương mại; các thành phần hệ thống lạnh và lựa chọn đường ống. Mời các bạn cùng tham khảo!
136 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 58 7
Từ khóa: Kỹ thuật máy lạnh, Điều hoà không khí, Giáo trình Thiết kế hệ thống lạnh thương mại, Thiết kế hệ thống lạnh thương mại, Kỹ thuật chế biến lạnh, Thiết bị bay hơi
Giáo trình Chế biến lạnh thủy sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp)
Giáo trình Chế biến lạnh thủy sản trang bị được một số kiến thức về lĩnh vực chế biến thực phẩm như chế biến thủy hải sản ở nhiệt độ thấp, sử dụng các bán thành phẩm để chế biến thành thực phẩm. Các kiến thức này có rất nhiều cơ hội ứng dụng vào trong thực tế sản xuất đặc biệt ở các xí nghiệp chế biến lạnh thủy sản...
30 p codienxaydungbacninh 19/05/2023 159 3
Từ khóa: Chế biến thuỷ sản, Bảo quản thuỷ sản, Giáo trình Chế biến lạnh thủy sản, Chế biến lạnh thủy sản, Kỹ thuật đông lạnh thuỷ sản, Quy trình chế biến thuỷ sản
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật