» Từ khóa: bảo quản nông sản

Bài viết Nghiên cứu, thiết kế hệ thống SCADA cho kho lạnh bảo quản khoai tây giống trình bày kết quả nghiên cứu thiết kế, chế tạo và thực nghiệm hệ thống SCADA điều khiển, giám sát, thu thập dữ liệu quá trình bảo quản khoai tây giống. Hệ thống này cho phép điều khiển, giám sát các yếu tố: Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, môi trường bảo quản....

 8 p codienxaydungbacninh 20/02/2024 85 5 Download

Từ khóa: Bảo quản nông sản, Khoai tây giống, Hệ thống SCADA, Công nghệ lạnh, Bảo quản khoai tây giống

Bài viết trình bày việc xây dựng được mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để chuyển đổi đất trồng lúa, trồng màu, vườn tạp kém hiệu quả sang sản xuất rau theo hướng hữu cơ và rau an toàn, liên kết nông dân, doanh nghiệp, nâng cao thu nhập cho nông dân.

 17 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 82 7 Download

Từ khóa: Quản lý chất lượng rau an toàn, Sản xuất rau hữu cơ, Rau an toàn, Xây dựng nông thôn mới, Đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm

Bài viết trình bày đánh giá được thực trạng, xây dựng được định hướng trang bị cơ điện nông nghiệp phục vụ CGH trồng trọt, sơ chế, bảo quản nông sản, tập trung cho các cây trồng chính (mía, ngô, sắn); Đề xuất được giải pháp khoa học công nghệ về cơ điện nông nghiệp phục vụ CGH trong trồng trọt và sơ chế, bảo quản nông sản (tập...

 23 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 70 2 Download

Từ khóa: Xây dựng nông thôn mới, Cơ giới hoá sản xuất, Bảo quản nông sản, Tái cơ cấu ngành nông nghiệp, Cơ giới hóa thu hoạch mía

Bài viết Ảnh hưởng của xử lý nước nóng kết hợp với 1-methylcyclopropene (1 mcp) đến thời gian bảo quản sau thu hoạch của quả chanh dây tím (Passiflora edulis Sims) được nghiên cứu nhằm xác định được nhiệt độ xử lý nước nóng kết hợp với nồng độ 1-MCP để kéo dài thời gian bảo quản.

 13 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 88 4 Download

Từ khóa: Khoa học nông nghiệp, Cường độ sản sinh ethylene, Chanh dây tím, Công nghệ chế biến rau trái, Công nghệ bảo quản sau thu hoạch

Nghiên cứu cho thấy lớp phủ chitosan bổ sung dịch chiết có khả năng kéo thời gian bảo quản của múi mít mà vẫn duy trì được chất lượng cũng như cảm quan của múi mít trong điều kiện 5 ngày bảo quản ở 15 ℃. Kết quả nghiên cứu cho thấy sự đóng góp tích cực của dịch chiết cùng với chitosan trong bảo quản múi mít, có thể làm cơ sở cho các dự...

 9 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 79 7 Download

Từ khóa: Chế tạo màng chitosan, Dịch chiết chùm ngây, Bảo quản múi mít Thái, Bảo quản nông sản sau thu hoạch, Vi sinh vật hiếu khí

Trong nghiên cứu này, tác giả sử dụng thiết bị chiếu xạ gamma Co60, Gamma Chamber – 5000 (BRIT, Ấn Độ) tại Viện Nghiên cứu hạt nhân để nghiên cứu khả năng tiêu diệt vi khuẩn hiếu khí trong khoai tây trồng tại Đà Lạt. Việc sử dụng tia phóng xạ ở cường độ thấp, trong giới hạn cho phép nên sản phẩm chiếu xạ sẽ không gây ra độc hại và ảnh...

 11 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 84 1 Download

Từ khóa: Diệt vi khuẩn hiếu khí, Bảo quản của khoai tây, Bức xạ gamma từ nguồn Co60, Phương pháp bảo quản khoai tây, Bảo quản nông sản, Kỹ thuật chiếu xạ thực phẩm