- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ứng dụng công nghệ trong chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ thủy sản: Thực trạng và giải pháp
Chế biến là công đoạn quan trọng trong chuỗi sản xuất của ngành thủy sản, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản trong chuỗi cung ứng. Bài viết trình bày ứng dụng công nghệ trong chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ thủy sản.
13 p codienxaydungbacninh 23/05/2024 30 4
Từ khóa: Khoa học ngư nghiệp, Chuỗi sản xuất ngành thủy sản, Nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản, Chế biến thủy sản, Phương pháp thuỷ phân bằng enzyme
Ebook Điều khiển tối ưu từ đoạn trên trục thời gian cho hệ song tuyến: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách "Điều khiển tối ưu từ đoạn trên trục thời gian cho hệ song tuyến" Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như điều khiển trượt dọc trên trục thời gian hệ phi tuyến liên tục trên nền biến phân; Mô phỏng và thực nghiệm kiểm chứng chất lượng các phương pháp đã đề xuất trên đối tượng TRMS. Mời các...
79 p codienxaydungbacninh 20/04/2024 58 6
Từ khóa: Nguyễn Thị Mai Hương, Điều khiển tối ưu, Trục thời gian cho hệ song tuyến, Phương pháp biến phân, Nguyên tắc điều khiển LQR, Động cơ một chiều
Phân tích đặc trưng dòng chảy trong khe nứt của vật liệu rỗng bằng phương pháp phần tử biên
Bài báo này liên quan đến việc mô phỏng số dòng chảy của chất lỏng nhớt trong vết nứt đơn xuất hiện trong môi trường vật liệu rỗng bằng cách sử dụng phương pháp phần tử biên. Trong nghiên cứu này, ứng xử thủy lực tại vết nứt và miền chưa nứt được miêu tả bởi phương trình Stokes trong không gian hai chiều. Bằng cách kết hợp phương pháp...
12 p codienxaydungbacninh 20/02/2024 43 7
Từ khóa: Vật liệu rỗng bị nứt, Phương pháp phần tử biên, Phương pháp phân ly nghiệm, Độ thấm có hiệu, Vật liệu rỗng
Bài viết này trình bày phương pháp điều chế SVM với quá trình chuyển mạch tối ưu cho bộ biến đổi (BBĐ) đa mức MMC có số mức bất kỳ. Phương pháp SVM được đề xuất có thể tạo ra số mức tối đa là 2N+1, trong đó N là số SM trên mỗi nhánh của bộ biến đổi.
8 p codienxaydungbacninh 25/01/2024 22 5
Từ khóa: Phương pháp điều chế SVM, Điều chế vector không gian, Thành phần sóng hài, Bộ biến đổi đa mức MMC, Dòng điện phía xoay chiều
Ebook Cơ sở phương pháp phần tử hữu hạn trong truyền nhiệt: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Cơ sở phương pháp phần tử hữu hạn trong truyền nhiệt" trình bày các nội dung: Giải pháp một số bài toán dẫn nhiệt ổn định bằng phương pháp phần tử hữu hạn, dẫn nhiệt không ổn định. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
226 p codienxaydungbacninh 19/05/2023 85 9
Từ khóa: Phương pháp phần tử hữu hạn, Truyền nhiệt, Dẫn nhiệt không ổn định, Bài toán dẫn nhiệt ổn định, Phương pháp biến phân, Rời rạc theo thời gian
Giáo trình Chế biến tổng hợp (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp)
Giáo trình Chế biến tổng hợp được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày và giải thích được các quá trình cơ bản trong sản xuất bột cá-dầu cá và các phương pháp sản xuất bột cá- dầu cá. Mời các bạn cùng tham khảo!
55 p codienxaydungbacninh 19/05/2023 260 2
Từ khóa: Chế biến thuỷ sản, Bảo quản thuỷ sản, Giáo trình Chế biến tổng hợp, Chế biến tổng hợp, Bột cá thực phẩm, Phương pháp ép khô, Phương pháp thủy phân bằng enzyme, Quy cách chất lượng của bột cá
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật